top of page
Suche


10 goldene Regeln für die Tortenherstellung – So wird jede Torte ein Meisterwerk!
Die 10 goldenen Regeln für die Tortenherstellung: Von der perfekten Füllung bis zur traumhaften Dekoration – so gelingt jede Torte wie ein M

Pintersnacks
2 Min. Lesezeit
57 Ansichten


Teigausbeute (TA)
Die Teigausbeute (TA) beschreibt das Verhältnis von Mehl zu Flüssigkeit in einem Teig und ist ein wichtiger Indikator für die Teigkonsistenz

Pintersnacks
2 Min. Lesezeit
52 Ansichten


Einfache Regeln für die perfekte Mehl- und Wasserzugabe bei Sauerteig!
„Lerne die Regeln zur Berechnung der Einfache Regeln für Mehl- und Wasserzugabe: So gelingt dir aromatischer Sauerteig für traditionelle Bro

Pintersnacks
2 Min. Lesezeit
43 Ansichten
bottom of page